Pollo en Salsa de Coco





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 pollo en salsa de coco 287x300 Pollo en Salsa de Coco

Ingredientes:

- 1 kg de carne de pollo
- 300 ml de leche de coco
- 2 cebollas picadas
- 6 cebolletas, picadas
- 4 dientes de ajo, picado
- 1 cucharadita de tomillo fresco
- 2 cucharadita de curry en polvo
- 1 manojo de perejil picado
- 30 ml mantequilla
Preparacion:

Fria el pollo en la mantequilla hasta que se dore por todos los lados agregue la cebolla, el ajo y el curry. Sofria la mezcla durante 5 minutos y luego agregue la leche de coco, cebolleta, tomillo y perejil.  Sazone con pimienta y sal, revuelva y deje cocer durante 20 minutos.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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