Ensalada Babagannuj





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 ensalada babagannuj 300x225 Ensalada Babagannuj

Ingredientes:

- 1/2 kg. Berenjenas negras grandes
- 3 dientes de ajo
- Perejil
- Pimienta
- 1/2 vaso de Tahina
- 4 cucharadas de vinagre
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- SalPreparacion:

Ase las berenjenas, pele y machaque. Triture el ajo mezclado con la pimienta y sal añada la tahina y mezcle.
Incorpore las berenjenas y un poco de pimienta cayena mezcle bien. Adorne con perejil.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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