Aros de Cebolla





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 aros de cebolla 300x225 Aros de Cebolla

Ingredientes:

- 3 cebollas  medianas
- 3/4 taza de leche fresca
- 1 taza más 2 cucharadas de harina de trigo
- 1 huevo ligeramente batido
- 2 cucharadas de aceite
- 3/4 cucharadita de sal

Preparacion:

Corte las cebollas en ruedas. Sepáre en aritos. Bata el huevo, añáda el aceite y la leche. Mezcle y añada a la harina. Bata hasta que la mezcla quede sueave. Ponga a calentar manteca. Pase los aros de cebolla por la mezcla, empapándolos bien y fríalos hasta que doren. Escúrra sobre papel absorbente y sírva calientes.

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