Canastitas de Platano





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platano canastitas 300x200 Canastitas de Platano

Ingredientes:

- 5 plátanos
- camarones
- atún
- 1 cebolla
- pimienta picante
- limón
- mayonesa
- salPreparacion:

Pele los plátanos y corte en rodajas gruesas, sazone. Caliente el aceite, machaque los plátanos y pongalos a dorar. Saque y escurra. Separe, con la parte redonda hacia arriba. Abra un pequeño orificio en medio vuelva a freír. En un reicipiente, prepare una masa con la cebolla picada, los camarones, la mayonesa y el limón. Rellene el orificio de los plátanos con esta mezcla.

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