Ensalada de Camaron





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 ensalacamaron 300x225 Ensalada de Camaron

Ingredientes:

- 480 gr. de camarón cocido
- 1 cebolla verde en rodajas
- 2 tomates, pelados y picados en cubitos
- 1 palta pelada, deshuesado y cortada en dados
- 1/2 lechuga
- 1/2 taza de coco rallado
- Aderezo de aceite y vinagre

Preparacion:

Coloque los camarones en un recipiente  y vierta la vinagreta sobre ellos marine, en el refrigerador por 2 horas. Reserve 1 taza de camarones para la  decoración. Para los camarones restantes, añada la cebolla, palta, tomates y el coco rallado, mezcle.  Coloque en una ensaladera, las hojas de lechuga picadas, y sobre estas los camarones repartidos.

 Para la vinagreta:

Mezcle en un tazón aceite de oliva, vinagre, añada 2 cucharadas de jugo de limón, ajo en polvo, sal y pimienta. Mezcle bien.

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Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

  1. ensalada de camaon
  2. Receta de Ensalada de Camarones

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