Chuletas Ahumadas





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 SDC10489 300x248 Chuletas Ahumadas

Ingredientes:

- 4 chuletas ahumadas
- 2 Cdas. de perejil picadito
- 2 tazas de jugo de naranja
- 1 cdita. de ralladura de naranja
- 1 taza de vino blanco
- 2 Cdas. de maicena
- pimientas
- 3 clavos de olor
- aceite

 Preparacion:

Dore las chuletas en una sartén con aceite, luego incorpore el jugo de naranja,  pimienta, clavo de olor y el perejil deje hervir. Quite las chuletas ya cocidas.  En el jugo que queda en la sarten agregue la maicena, el vino y la ralladura de naranja hasta que espese. Bañe las chuletas con esta salsa.

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