Pastel de Camote





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Camote hervido Peru 300x230 Pastel de Camote
Ingredientes:

- 2 libras de camote  pelado y cortado
- 1 1 / 2 tazas de leche de coco
- 1 taza y media de leche evaporada
- 1 plátano pelado y cortado en trozos
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 / 2 taza de pasas sin semillas
- Cáscara de 1 limón rallado
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 / 2 cucharadita de nuez moscada rallada
- 3 cucharaditas de mantequilla
- 1 / 4 cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar moreno 

Preparacion:

Precaliente el horno a 180º C-200ºC. Mezcle los camotes junto con el plátano.  Añada el resto de los ingredientes reserve 1 cucharada de azúcar moreno.  Mezcle bien. Verter en un molde para horno, previamente engrasado, espolvoree la cucharada de azúcar moreno que tenia reservado hornee a 180ºC, aproximadamente 1 hora.

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Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

  1. pastel de camote
  2. pastel de camote con carne o vegetales para diabeticos

Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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