Pie de Manzana





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piemanzana 300x225 Pie de Manzana
Ingredientes:

- 8 cucharadas de Harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- manzanas
- 2 yemas de huevo
- vainilla o canela
- ralladura de 1 limón
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de azúcar
 Preparacion:

Mezcle los ingredientes  hasta que este uniforme, deje reposar 1/4 de hora. Extienda la masa y colocar en un molde enmantequillado. Presione los filos con un tenedor haciendo canales por todo el contorno y también el fondo del molde. Lleve a horno suave 250º por 1/4 de hora. Coloque una capa de manzanas en tajadas fritas en mantequilla y cubra con la crema pastelera, vuelva al horno para dorar la crema.

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