Chicha





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 chicha 300x229 Chicha
Ingredientes:

- Cáscaras y pulpa de piña
- Maíz
- Gengibre
- Pimienta
- Culantro
- Dulce de atado 

 Preparacion:

Remoje el maíz varios días hasta que comience a germinar.  Coloque el maíz en una olla media tapada. Agregue cáscaras y pulpa de piña, cubra con agua y el dulce de atado deje guardado tapado durante 1 semana.  Pasada la semana bote el agua ponga más agua para cubrir bien y suficiente dulce de atado. Añada la pimienta, el gengibre y culantro. Tape con una manta espesa y deje reposar dos semanas. Destape y pruebe si ya fermentó si aún le falta, vuelva a tapar hasta que de el punto deseado.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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