Budin de Platano





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Ingredientes:

- 2 plátanos maduros
- 1 cucharada de harina
- 2 huevos batido
- 1/4 de taza de pasas
- 1/2 taza de leche
- Canela en polvo
- 1/2 barra de margarina
- 1/2 taza de azúcar
- pizca de sal

Preparacion:

Ponga los plátanos en trozos en la licuadora y agregue harina, huevos,leche, azúcar y sal. Vierta la mezcla en un molde engrasado y espolvoree canela en polvo. Hornee a 350ºf por 45 minutos.

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