Frijoles Cubanos





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frijolescubanos 300x224 Frijoles Cubanos
Ingredientes:

- 1/2kg de frijoles negros
- 1 cebolla grande
- 4 dientes de ajo
- 1 pimiento
- 2 hojas de laurel
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de pimienta
- 2 litros de agua
- 8 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de azúcar
sal
 

Preparacion:

Ponga los frijoles en remojo la vispera hasta que alcancen el doble de su tamaño. Corte el pimiento en cuartos y añada la mitad a los fríjoles remojados.En una olla, añada 2 cucharadas de aceite de oliva. Saltee la cebolla y el ajo picado y pimiento triturado.Comience a cocer los fríjoles a fuego lento. Cuando hierva, añada los ingredientes salteados con las especias secas y aceite de oliva,revuelva. Cuando hierva, baje el fuego y deje 1 hora hasta que los fríjoles estén tiernos.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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