Ensalada Cubana





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 ensaladacubabisima7 300x225 Ensalada Cubana

Ingredientes:

- 1 1/4 tazas pepino molido
- 2 cucharadas de cebolla cruda picada
- 2 lbs de papas sancochadas y cortadas en pedacitos 
- 2 cucharadas jugo  de limón
- 4 cucharadas Mayonesa 
- 8 Huevos duros aplastados con el tenedor
- 1 cucharada de Azúcar
- Sal

Preparacion:

Láve los pepinos córtelos y muélalos sin pelar. Ponga el pepino molido en un colador y escúrra el líquido. Mida 1 1/4 tazas de pepino molido y escurrido. Mézcle todo revolviendo con cuidado para evitar que las papas se muelan. Sírva esta ensalada fría.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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