Carne Frita Con Cebolla





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Ingredientes:

- 4 Bistecs de cerdo
- 1 cebolla
- 1/2 ajo
- 1 limón el jugo
- 2 cucharaditas de vinagre
- Sal
Preparacion:

Machaque el ajo, pique la cebolla en rodajas, de unos golpes a la carne para aplastar. Sazone.  Eche a los bistecs el ajo machacados por ambos lados, cebollas picadas, el jugo de limón y el vinagre, siempre revolviendo deje reposar por 3 horas. Cuando lo cocine en una sartén con aceite de semillas fria los bistecs separados de la cebolla. Cuando tenga dorado por ambos lados integre la cebolla.

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