Galletas de Navidad





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 galletasnacvidad 300x225 Galletas de Navidad

Ingredientes:

- 4 tazas de harina cernida
- 4 yemas de huevo
- 397g de leche condensada
- 3/4 de lb. de mantequilla
- 1 cda. de ralladura de naranja

 Glaseado:

- 1 cda. de leche fresca
- 3 gotas de jugo de limón
- colorantes vegetales
- 1 taza de azúcar

Preparacion:

Bata la mantequilla,leche condensada, yemas de  huevos y ralladura de naranja hasta unir bien. Incorpore poco a poco a la harina y amase hasta obtener una pasta suave. Extienda la pasta sobre una superficie enharinada. Corte las galletas con moldes de navidad. Hornee durante 15 minutos en una bandeja engrasada y enharinada. Deje enfriar. Mezclar el azúcar, jugo de limon y leche divida en porciones iguales. Agregue a cada porción gotas del colorante vegetal. Reserve. Precaliente el horno a 200° C Decore las galletas con el glaseado. Dejar endurecer.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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