Brocoli Gratinado

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Ingredientes:

– 1 1/2 kg de brócoli cortado ey ligeramente cocido con 2 sobres de consomé de pollo
– 1 1/2 taza de leche evaporada
– 1 sobre de crema de pollo
– 12 rebanadas de queso mozzarella en tiritas
– 1/8 cucharadita de nuez moscada
– 1 1/2 taza de agua
Preparacion:

En una olla, disuelva la crema de pollo en el agua y la leche evaporada, cocine a fuego lento por 7 minutos o hasta que la salsa espese. Agregue la nuez moscada y mezcle bien. En un molde refractario coloque el brócoli y verter la salsa preparada encima. Cubra con el queso mozzarella y lleve al horno precalentado a 180°C por 15 minutos o hasta que el queso esté dorado.

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Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

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