Bundiga





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bundiga 300x252 Bundiga
Ingredientes:

- 1 1/2 libra de pescado

- 5 plátanos verdes (rallado)
- 1 cebolla mediana
- 5-6 tazas de leche de coco
- 1 / 2 cucharadita de tomillo en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- cucharadita de pimienta Negra
- 1 cucharadita de sal


 

Preparacion:

Raspe, limpie el pescado. Lleve a ebullición la leche sin dejar de revolver. Añada el ajo, cebolla, hojas de tomillo continue revolviendo. Cuando se alcance el punto de ebullición, agregue el plátano rallado, para que no se apelmace. Cocine a fuego lento durante 15 minutos. Revuelva la mezcla para evitar que se pegue.  Añada el pescado sazonado y cocer a fuego lento para seguir otro 15-20 minutos o hasta que el pescado esté cocido.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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