Pasteles de Pescado





VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

 

 pestelpescao 300x201 Pasteles de Pescado

Ingredientes:
- 1/2 libra, de bacalao, cocinado y desmenuzado
- 1 taza de harina
- 2 cucharadas de eschalots finamente picados
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 huevo batido
- 1 taza de cebolla, finamente picado
- 1 pimiento picante fresco (cortado finamente)
- 2 cucharadas de aceite
- 3/4 taza de leche
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- Sal
 

Preparacion:

En una sartén rehogar las cebollas. Mezcle la harina, polvo de hornear y  sal en un tazón. Haga un hueco en el centro y verter  huevos, mantequilla y leche. Mezcle suavemente y añada las cebollas, eschalot, bacalao desmenuzado, pimienta y sal. Revuelva bien. Caliente aceite en una sartén y fria pequeñas porciones durante 3-4 minutos hasta dorar por ambos lados. Escurra y sirva.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

Comentar