Dulce de Leche





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Ingredientes:

- 4 litros de leche
- esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 
- 1 k de azúcar
Preparacion:

Coloque todos los ingredientes en un recipiente, preferentemente y cocine a fuego fuerte, revuelva para que no se pegue. Cuando tome color (café claro) y esté espesando baje el fuego al mínimo y siga cocinando,revuelva de vez en cuando para que no se queme y no se pegue. Cuando esté a punto retire del fuego. Coloque el recipiente sobre agua fría y continue revolviendo un rato, esto hace que el dulce espese más aún.  Deje enfriar, y una vez frío puede almacenar en frascos y guarde en el refrigerador.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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