Pollo Cantones





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 pollocantones 300x225 Pollo Cantones

Ingredientes:
- 2 tazas de pollo cocido
- 1 cubo de caldo de pollo
- 1 lata de piña picada al jugo
- 2 tallos de apio picados
- 1 cebolla picada
- 2 zanahorias picadas finamente
- 2 cucharadas de almendras picadas
- 2 cucharadas de margarina
- 2 cucharadas de maicena
- 1/4 de taza de sillao
- 2 tazas de arroz caliente
 

Preparacion:

En una sarten cocine cebolla, apio y zanahorias con la margarina, cocine tapado por 5 minutos a fuego alto, añada la piña con jugo, el cubo de caldo y 1 taza de agua deje que rompa hervor. Combine el sillao con la maicena, agregue a la sarten y que siga cocinando hasta que este ligeramente espeso, finalmente añada el pollo, sirva sobre arroz caliente. Rocie almendras picadas.

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