Sopa de Tomate





VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

 

 sopatomates 297x300 Sopa de Tomate

Ingredientes:

- 500 g  de salsa de tomate
- 1 cebolla picada
- 2 cucharadas de albahaca picada
- Pimienta
- 1 taza de leche evaporada sin diluir
- 3 cucharadas de mantequilla
- 6 cucharadas de cognac
- 6 tazas de agua
- 1 cucharada azúcar rubia
- Sal

Preparacion:

En una sartén, derrita la mantequilla y saltee la cebolla hasta que esté transparente. Agregue la salsa de tomate y albahaca. Agregue agua y deje hervir. En otra olla caliente leche con  azúcar y verter a la preparación anterior. Hierva por 10 minutos. Sazone. Antes de servir, agregue el cognac y hierva por 5 minutos. Decore con gotas de crema y albahaca picada.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

Comentar