Recetas de Cocina

Paltas Flambeadas

Ingredientes:

- 3 paltas grandes
- 6 cucharadas de brandy
- 150 gr. de almendras crudas peladas
- 5 cucharadas de azúcar

Preparacion:
Pique las almendras y mezcladas con el azúcar. Luego corte las paltas por la mitad y quite el cuezco, en el centro rellene con la mezcla de almendras y azúcar. Para servir, caliente el brandy y prendalo, verterlo encima de las paltas y presentar ardiendo en la mesa.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

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