Chicharrón





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 churicharronnnns 300x225 Chicharrón

Ingredientes:
- 1 kg. de carne
- 1 taza. harina
- 1 taza. quinua
- 2 huevos
- oregano
- pimienta
- sal

Preparacion:

Corte la carne en tiras de 4 cms aprox. Sazone con  pimienta, sal, orégano y una pizca de ají mirasol molido.Refrigere las tiras para que maceren. Pasadas algunas horas macerando pase las tiras por harina y sacudiendo el exceso antes de sumergirlas en huevo batido. Pase las tiras en quinua a punto graneado y fría en abundante aceite hasta que la superficie quede crocante.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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