Cebiche de Avestruz





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cebicheavestruz 300x202 Cebiche de Avestruz
Ingredientes:

- 4 Presas avestruz
- 1 Cebolla a la pluma
- 2 Cucharadas ajo molido
- 2 Limones
- 4 Naranjas de jugo
- 1/2 Taza ají amarillo molido
- 2 Cucharadas cilantro picado
- pimienta
- Sal

Preparacion:

Marine las presas con sal, pimienta y jugo de naranja  por 2 Horas.  Selle las presas en aceite caliente, luego de sellar retire las presas de avestruz y en la misma grasa, eche los ajos dore y añada el ají amarillo, pimienta y sal.
Después de haber dorado, incorpore las presas y dejar cocer. Añada el jugo de naranja de la marinada.  Verifique la sazon y añada la cebolla, jugo de limón y el cilantro.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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