Brochetas de Pollo





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 brochetaspollo 300x219 Brochetas de Pollo
Ingredientes:

- 4 pechugas de pollo
- pimientos asados
- 8 tomatitos cherry
- alcachofas cocidas
- 3 dientes de ajo
- 1/2 limónes
- 1 cucharada de coñac
- 1 cucharada de aceite
- pimienta
- sal

Preparacion:

Corte las pechugas en tacos de unos 3 cm y deje macerar en una mezcla hecha con el jugo del limón, el coñac, el ajo picado, sal y pimienta. Monte las brochetas, ensartando alternadamente la carne con las verduras. Prepare a la plancha con un poco de aceite, o asar 30 minutos en el horno previamente calentado a 180º, habiéndolas pintado antes con un poco de aceite.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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