Ensalada de Peras y Queso





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Ingredientes:
-100 gramos de queso gruyere
-2 peras grandes
-2 paltas
-25 gramos de mitades de nuez
-4 hojas de lechuga
-½ cucharadita de paprika

Para la salsa:

- 1 cucharada sopera de miel liquida
- 3 cucharadas soperas de crema
- 1 cucharada sopera de jugo de limón
- pimienta
- Sal
 

Preparacion:

Salsa: Ponga la miel en un tazón con el jugo de limón, la sal y la pimienta. Revuelva, después aumente la crema revolviendo. Corte el queso en rebanadas finas, lave las hojas de lechuga y secarlas. Además, pele las paltas, deshuesarlas y cortelas en láminas finas. Lave las peras y cortarlas en 4, quite las semillas y corte en láminas finas. En un plato hondo coloque las hojas de lechuga, acomode encima las láminas de palta y de pera y las tiras de queso. Cubra la ensalada de salsa y rociarla con la nuez, espolvoree con la paprika.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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