Champiñones Rellenos con Queso





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champi 300x225 Champiñones Rellenos con Queso
Ingredientes:

- 1/2 Kg. de champiñones gigantes
- 1/4 Kg. de queso
- 1 Cucharada de mantequilla (margarina)
- 2 Dientes de ajo picados finamente
Preparacion:

Lave y pele los champiñones, luego separe los tallos, piquelos finamente. Una vez picados sofria con los ajos en un sartén con mantequilla. Agregue queso a este refrito, manteniéndolo en calor hasta que el queso empiece a fundir. Los ingredientes anteriores son usados como relleno para los champiñones gigantes, que deben ser llevados al horno por cinco minutos.

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