Cebiche de Camaron





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Ingredientes:

-1 Kg de camarones hervidos durante 5 minutos con una pizca de sal y cebolla
-2 cebollas cortadas en tiritas
-Jugo de 4 limones
-Jugo de 10 naranjas agrias
-6 tomates  rallados
-1 ramita de culantro
-1/2 taza de aceite
- pimienta
- Sal

Preparacion:

Ponga las cebollas en abundante sal durante 20 minutos, lavelas y escurralas en agua fría. Mezcle el jugo de naranja con el jugo de limón, los tomates rallados y el aceite. Aumente a la mezcla sal y pimienta. Añada las cebollas encurtidas y el culantro. Agregue  los camarones un momento antes de servir, para evitar que se dañen con el ácido del limón y las naranjas.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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