Buñuelos de Frutillas





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buuelosfrutill 300x183 Buñuelos de Frutillas

Ingredientes:

- 24 frutillas
- Azúcar con canela
- Aceite para freír 

Para la masa:

- 1 cucharada de licor de frutas
- 125 gramos de harina
- 1/2 vaso de leche
- 1 huevo
- 1/2 sobre de levadura
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 pizca de sal

Preparacion:

En un pocillo coloque la harina y mezcle con la levadura, añada una yema de huevo, una cucharada de aceite, el licor de frutas  y una pizca de sal. Mezcle todo e incorpore la leche poco a poco. Hecha la masa, tapela con un papel de plástico y deje reposar unas tres horas. Luego añada la clara a punto de nieve, mezcle bien y agregue las frutillas rebozándolas bien antes de freír en aceite. Saquelas del aceite y para servir recubrir en el azúcar con canela.

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Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

  1. buñuelos con frutillas

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