Acelgas con Atún y Tocino





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Ingredientes:

- 4 manojos de acelgas lavadas y rebanadas
- 2 latas de atún en aceite
- 100g. de tocino ahumado
- 1 taza de puré de tomate
- 1 taza de cebolla picada
- 4 zanahorias peladas, cocidas y partidas en 4
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cubo de caldo de carne
- 2 tazas de agua

Preparacion:

En una cacerola sofria el tocino y cuando se dore ligeramente añada la cebolla y el ajo, deje que se mezclen los sabores. Verter el puré de tomate, las zanahorias, el cubo de caldo, las acelgas y el agua. Tape y dejar hervir hasta que se cuezan las acelgas. Añada el atún y caliente 3 minutos más. Sirva de inmediato.

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Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

  1. receta acelgas atun

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Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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