Galletas de chocolate
Ingredientes:
- 400 g de harina
- 200 g de chocolate troceado como si fueran pepitas
- 200 g de mantequilla, blanda
- 150 g de azúcar
- 200 g de azúcar morena
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de levadura
- 1 pizca de vainilla líquida
- 1 huevo grande o 2 pequeños, enteros
Preparación:
Tener mezclada aparte la harina, con la pizca de sal y la levadura. Mezclar en un bol la mantequilla añadiéndole los azúcares, los huevos enteros y la vainilla.
Unir un bol este, la otra mezcla, chocolate Añadiendo Hará que el troceado de pepitas de chocolate.
Con esta masa formamos las galletas, sobre una bandeja de horno y las horneamos a C. 170 ° Durante unos 8 / 10 minutos.