Tacos de Platano
Ingredientes:
- 1 y 1/2 plátano machos
- 12 tortillas chicas
- manteca
- 1 y 1/2 tazas de salsa chimole
- 1/2 taza de aceite
Preparación:
Corte en rebanadas los plátanos y frialos. En la misma grasa pase las tortillas, cuidando que no se doren. En cada tortilla coloque un par de rebanadas de plátano, enrollado a la manera de un taco, y recubrirlo con la salsa chimole. Sirva muy caliente.