Licor de Piña
Ingredientes:
- 1 piña
- 1/4 litro de alcohol de 96º
- 1 cucharada de extracto de grosella
- 750 gramos de azúcar
- 1 1/2 litros de agua
Preparación
Pele la piña y cortela en trozos; hiervala en el agua, junto con el azúcar, durante 15 minutos. Eseguida añadir el extracto de grosella, y el alcohol. Filtrarlo y embotellar