Arroz Turco





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arrozturco 300x200 Arroz Turco

Ingredientes:

- 3 tazas de arroz
- 1 nidito de fideos cabello de ángel
- 4 cucharaditas de aceite
- 4 tazas  de agua hirviendo
- 1/2 cucharadita de sal fina

Preparación:

Tueste los fideos en seco. Lave el arroz aparte, ponga en una olla con el aceite y se rehoga. Luego de 10 minutos, agregue el fideo y el agua. Dejelo hervir, sin tapa, hasta que se consuma el agua (esto debe llevar, aproximadamente, entre 12 y 15 minutos).Una vez consumido el agua, apague el fuego y tape la olla por 10 minutos, pasados los 10 min hay que destaparla nuevamente para que se oree un poco.

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