Bolitas de Papa


 

Ingredientes:

- 1/2 kg papas cocidas
- Perejil picado
- 1 cebolla
- Pimienta
- Nuez moscada
- 150 g de queso cheddar
- 65 g de harina
- 3 huevos
- Leche
- Aceite
Preparación:

Pele las papas luego  aplastelas con un tenedor. Mezcle con la cebolla, queso rallado, pimienta y perejil. Agregue leche, harina, los huevos y nuez moscada. Forme bolitas de papa y freír, escurrir sobre papel absorbente y sirva.

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Categoria de Receta: Verduras

Comentarios (1)

 

  1. graciela says:

    hola, con que salsa e puede acompañar a las bolitas de papas??? gracias

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