Bolitas de Papa
Ingredientes:
- 1/2 kg papas cocidas
- Perejil picado
- 1 cebolla
- Pimienta
- Nuez moscada
- 150 g de queso cheddar
- 65 g de harina
- 3 huevos
- Leche
- Aceite
Preparación:
Pele las papas luego aplastelas con un tenedor. Mezcle con la cebolla, queso rallado, pimienta y perejil. Agregue leche, harina, los huevos y nuez moscada. Forme bolitas de papa y freír, escurrir sobre papel absorbente y sirva.
Comentarios (1)
hola, con que salsa e puede acompañar a las bolitas de papas??? gracias