Torta de Castañas





VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.0/10 (1 vote cast)

 

Ingredientes:

- 1 kg de castañas
- 400 gr de nata montada
- 50 gr de avellanas tostadas
- 100 gr de fruta escarchada
- 120 gr de cacao amargo
- 1 l. de leche
- vainilla
- 200 gr de azúcar
Preparación:
Pele las castañas y pongalas en una olla junto a la leche, el cacao y un poco de vainilla. Cocer hasta que se ablanden y pasar por el pasapuré. Forrar un molde redondo con papel  aluminio,o  enmantequillar. Restregar paredes y fondo con el puré de castañas. Poner en el centro la nata montada y completar el relleno con las frutas escarchadas y las avellanas tostadas cortadas en trocitos. Aromatizar con un poco de vainilla. Preparar al fuego un caramelo con el azúcar, cacao y agua. Poner este caramelo en una fuente. Volcar sobre él el recipiente con el postre.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Torta de Castañas, 3.0 out of 10 based on 1 rating

Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

  1. carmen balcazar torta de castaña

Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

Comentar