Papas a la naranja





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Papas a la naranja Papas a la naranja

Las papas son un exquisito acompañamiento, pero para quienes prefieren la comida vegetariana puede ser un plato de fondo fenomenal. Compartiremos contigo una rica receta de papas a la naranja, fácil de preparar, que estamos seguros todo el mundo disfrutará.

Ingredientes:

  • 1 kg. de papa cambraí
  • Jugo natural de naranja al gusto
  • 200g. de margarina
  • Media cebolla en rodajas
  • 4 o 5 ajos en rodajas
  • Sal
  • Pimienta
  • Condimentos varios

Preparación:

Hervir las papas, partirlas a la mitad, en un molde poner una capa de las papitas, echarle un puñito de los ajos y las cebollas, echarle una parte de la margarina y así se ponen las otras capas como un pastel y se le echa el jugo de naranja y un poco de pimienta y sal al gusto.

Se hornea hasta que se vean un poco doraditas.

Acompañadas de un arroz y o vegetales salteados quedan increíbles.

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