Imperdible ensalada de palta y piña





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Ensalada de piña y palta 300x224 Imperdible ensalada de palta y piña

Las ensaladas deberían ser nuestras mejores aliadas durante todo el año. Por eso compartimos una receta increíblemente exquisita hecha de palta y piña, que podrás disfrutar en cualquier estación del año.

INGREDIENTES

  • 1 piña
  • 2 paltas
  • 1 limón
  • 1 taza de requesón
  • 1/4 taza de pimiento rojo
  • 1 taza de jamón de pollo
  • 1/2 taza de mayonesa
  • Sal
  • Pimienta

PROCEDIMIENTO

Mezcle el requesón con la mayonesa y sazone con sal y pimienta.

Corte la piña por la mitad a lo largo y reserve.

Retire la pulpa y córtela en cubitos.

Pele las paltas y córtelas en cubitos. Rocíelas con el limón.

En un recipiente mezcle la piña, la palta, el pimiento rojo y el jamón.

Rellene las mitades de piña con esta preparación y báñela con la mayonesa de requesón.

Sirva inmediatamente.

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  1. ensalada de palta con piña

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