Macarrones con champiñones

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Esta receta es muy fácil de preparar y utiliza muy pocos ingredientes. La puedes hacer con macarrones normales o integrales.

Ingredientes:

  • 1 ajo
  • 1 ramita de perejil fresco picado
  • 400gr de macarrones
  • 100gr de champiñones variados
  • 1 cucharada queso philadelphia
  • 1 cucharada de leche desnatada
  • Pimienta
  • Sal y aceite

Preparación:

Hierve el macarrón en una olla con agua, sal y aceite.

En una sartén echamos el aceite para freír los champiñones con el ajo y el perejil.

Cuando estén apunto añádeles el queso, la leche y lo macarrones cocidos y escurridos.

Echar sal y pimienta. Servir caliente.

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  1. marisol pink como hacer macarrones

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