Choux Mimi y Moka





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choux 300x216 Choux Mimi y Moka
- 37 1/2 gr de chocolate
- 1/2 cucharada de café en polvo
- 1/2 taza de crema
- 1/4 taza de agua
- 1 cucharada de azúcar

Preparación:

Disuelva al fuego lentamente el chocolate en 1/2 taza de agua, agregue 1 cucharada de azúcar y revuelva hasta disolver.
Hierva hasta espesar. Enfriar. Bata crema con una cucharada de azúcar hasta espesar, añada el café disuelto en una cucharada de agua. Hacer un orificio a los choux y rellene con la crema. Ponga en los platos salsa de chocolate y arriba tres choux.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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