Champiñones Rellenos con Mariscos





VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 1.0/10 (1 vote cast)

 

champinones rellenos con camarones 300x224 Champiñones Rellenos con Mariscos
Ingredientes:

- 250 gr de camarones
- 100 gr de champiñones chicos picados
- 12 champiñones grandes
- 1 diente de ajo
- 1 1/2 chalota picada
- 1/2 tarro de pimientos en conserva
- pimienta
- 1 1/2 cucharada de vino blanco o caldo de pescado
- 3/4 cucharadas de coñac
- 1/4 lt de crema
- mantequilla
- sal

Preparación:

Pele y ahueque los champiñones grandes. Fría los champiñones picados con la chalota, camarones en mantequilla, ajo y agregar el vino y cocine. Enfrie. Rellene los champiñones con la mezcla de camarones, encima de éstos coloque un poco de mantequilla y media colita de camarón. Hornee en fuente enmantequillada por 15 minutos. Licue los pimientos y agregue la crema y coñac. Cocine 10 minutos, sin hervir, salpimente.  Ponga la salsa y sobre ella los champiñones.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Champiñones Rellenos con Mariscos, 1.0 out of 10 based on 1 rating

Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

  1. champiñones rellenos con camarones
  2. pinchos de champiñones rellenos de marisco

Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

Comentar