Cerdo Chinese

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.0/10 (1 vote cast)


Ingredientes:

– 1/2 kg de filete de cerdo
– 250 gr de brotes
– 1 puerro
– 2 cucharadas de jengibre
tallos de apio
– 1 cucharada de perejil picado fino
– 2 cucharadas de margarina

Salsa:

– 1 1/2 cucharada de maicena disuelta en 5 cucharadas de agua
– 3 cucharadas de vinagre
– 1 cucharada de salsa de soya
– 3 cucharadas de azúcar
sal

Preparación:

Corte el filete en tiras. Dóre revolviendo y deje cocer tapado a fuego suave 10 minutos. Agregue caldo concentrado. Pique el puerro, el apio y el jengibre. Agrégue y deje cocer un par de minutos. Lave los brotes, deje escurrir el agua y mézcle en la fuente. Ponga los ingredientes para la salsa en una paila y lleve a hervir para que se reduzca un poco.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Cerdo Chinese, 8.0 out of 10 based on 1 rating

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

shared on wplocker.com