Camarones al Ajillo





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camarones al ajillo 300x199 Camarones al Ajillo
Ingredientes:

- 1/2 kg de camarones
- 3 dientes de ajo picados
- 1/4 cucharada de pimentón rojo
- 1/2 ají cacho de cabra cortado en trozos
- 1 cucharada de vino blanco
- 1/2 cucharada de coñac
- 3/8 taza de aceite de oliva
Preparación:

Fría en aceite los ajos sin dorar. Incorpore los camarones y el ají cacho de cabra. Saltee unos segundos, agregue el coñac.
Flambee hasta que la llama se apague. Incorpore el pimentón disuelto en el vino. Deje hervir despacio hasta que el vino se evapore.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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