Bife de Avestruz con Verduras





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bife avestruz con verduras 300x210 Bife de Avestruz con Verduras
Ingredientes:

- 800 gr de bistec de avestruz
- 3 cebollas
- 3 pimientos verdes
- 4 tomates
- avellanas
- piñones
- pimienta 
- harina
- 1 vaso de vino blanco
- 1/2 taza de crema
- pan rallado
- aceite de oliva
- sal
Preparación:

Troce la carne. Triture las cebollas y los tomates, ponga al fuego un sartén con aceite de oliva. Añada los pimientos cortados en juliana.Pase la carne por una mezcla de pimienta, harina y sal. Una vez hecho el tomate, baje la llama del fuego, añada la carne y deje cocinar 5 minutos. Añada el vino, la crema y repártala por el sartén, mientras revuelva. Si la salsa queda muy líquida se puede espesar con un poco de maicena. Deje cocinar unos diez minutos más y sirva.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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