Jalea con Trozos de Fruta

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Ingredientes:

– 7 hojas de colapez
– 1 taza de plátanos picados
– 2 tazas de jugo de naranja o de limón
– 1 taza de frutillas lavadas y picadas
– 1 taza de tunas peladas y picadas
– 1 taza de uvas
– 1 taza de agua caliente
– 8 cucharadas de azúcar
Preparación:

Remoje las hojas de colapez con una taza de agua caliente; cuando esté blanda vierta el jugo naranja y revuelva hasta disolverla completamente.Añada el azúcar.En una fuente, ponga la fruta; vacié la jalea sobre ella.Ponga en el refrigerador hasta que cuaje. Desmolde.

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