Dulce de Kiwis

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Ingredientes:
– 3 kiwis

– 1 manzana verde

– 1 1/2 cucharadita de gelatina

– 1/4 taza de miel líquida

– 2 taza de agua

– 1/4 taza de agua fría

– 1 taza de azúcar

Preparación:

Pele los kiwis, cortelos en rodajas finas, luego corte las rodajas por la mitad. Ralle la manzana verde y ponga las frutas en una olla con los demás ingredientes excepto la gelatina. Hierva a fuego medio, y siga la cocción al mínimo. Incorpore la gelatina disuelta en agua. Cuando el dulce se note espeso y brillante, cocine 3 minutos más. Retire y envase caliente.

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