Dulce de Kiwis
Ingredientes:
- 3 kiwis
- 1 manzana verde
- 1 1/2 cucharadita de gelatina
- 1/4 taza de miel líquida
- 2 taza de agua
- 1/4 taza de agua fría
- 1 taza de azúcar
Preparación:
Pele los kiwis, cortelos en rodajas finas, luego corte las rodajas por la mitad. Ralle la manzana verde y ponga las frutas en una olla con los demás ingredientes excepto la gelatina. Hierva a fuego medio, y siga la cocción al mínimo. Incorpore la gelatina disuelta en agua. Cuando el dulce se note espeso y brillante, cocine 3 minutos más. Retire y envase caliente.
