Dulce de Camote





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Ingredientes:

- 1 kg de camote
- 2 clavos de olor
- 1 trozo de canela en rama
- 1 cáscara de naranja
- 2 tazas de azúcar

Preparación:

Cueza los camotes con cáscara, pele y pase por un colador para evitar las fibras. Luego en una olla mezcle el puré de camote, el azúcar, un pedacito de cáscara de naranja, un trozo de canela y el clavo de olor. Deje que tome su punto, revolviendo siempre para que no se pegue. Luego retire y envase caliente.

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Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

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