Espuma de Licor

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Ingredientes:

– 1 copita de coñac
– 2 claras de huevo
– 1 taza de crema
– 1 cucharadita de vainilla
– 1/2 taza de azúcar

Preparación:

Bata las claras a punto de nieve. Prepare un almíbar de pelo con el azúcar y agregue la vainilla.Bata el betún, hasta que esté frío.
Mezcle la crema con las claras, añada el coñac y mezcle para que el betún no pierda su volumen.Ponga la espuma en copas individuales de postre o en una fuente grande.Decore con pelotas de crema. Ponga en el refrigerador hasta servir.

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Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

  1. Como hacer espuma de licor
  2. espuma de coñac

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