Ensalada de Betarraga y Lechuga
Ingredientes:
- 2 betarragas cocidas y cortadas en tajadas
- 2 lechugas
- 5 rábanos cortados en tajadas
- jugo de limón
- aceite
- sal
Preparación:
Corte los corazónes de las lechugas y ponga en hielo un rato. Pele los rabanos y corte en tajadas muy finas. Corte en tajadas o en pluma las betarragas ya cocidas, arregle la ensaladera con los corazones de lechuga alrededor y las rebanadas de betarraga y rabanitos al centro. Aliñe con aceite, jugo de limón y sal.
Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:
- ensalada de lechuga con beterraga
