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Ingredientes:
– 2 betarragas cocidas y cortadas en tajadas
– 2 lechugas
– 5 rábanos cortados en tajadas
– jugo de limón
– aceite
– sal
Preparación:
Corte los corazónes de las lechugas y ponga en hielo un rato. Pele los rabanos y corte en tajadas muy finas. Corte en tajadas o en pluma las betarragas ya cocidas, arregle la ensaladera con los corazones de lechuga alrededor y las rebanadas de betarraga y rabanitos al centro. Aliñe con aceite, jugo de limón y sal.
Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:
- emsalada de lechuga tomate y melon y lechoza
- ensalada de lechuga con beterraga