Nueces Rellenas

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Ingredientes:

– 250 gr de nueces picadas
esencia de vainilla
– 1 clara de huevo
– 1/2 tarro de leche
– 300 gr de azúcar flor 

Preparación:

Ponga en un recipiente, el azúcar flor, la clara las nueces picadas finas y la leche. Haga una pasta con un poquito de esencia de vainilla. Amase hasta que quede lisa. Corte pedazos y pónga al centro de dos mitades de nuez. Deje secar y acaramele al día siguiente.

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