Lenguitas de Gato
- 100 gr de harina
- 1 clara de huevo
- 100 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar flor
Preparación:
Ablande la mantequilla, coloque el azúcar y bata hasta esté espumoso; agregue la harina revolviendo finalmente agregue la clara de huevo. Debe quedar una pasta homogénea. Forme las lenguas de gato en la lata del horno untada con mantequilla.
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